学会了制作基础款的奶油泡芙，耐不住蠢蠢欲动的心，将火龙果添加到奶油泡芙里，制作一款火龙果奶油泡芙。红艳艳的火龙果肉放在奶油上，可爱极了，感兴趣的小伙伴，试着DIY制作吧。
DIY可爱的火龙果奶油泡芙主料：
全蛋液2颗（110—120克）、黄油45g、清水100g、盐1g、低筋面粉55g、动物淡奶油100g、细砂糖10g、火龙果适量
DIY可爱的火龙果泡芙火龙果奶油泡芙制作步骤:
1. 黄油，盐，清水一起放进小奶锅。
2. 中火煮沸离火
3. 加入低筋面粉烫面，这一步一定要迅速搅拌，让面粉均匀受烫。
4. 成面团状
5. 再次小火加热，去除面团的多余水份，也就是让面糊相对来说干一点了关火离火。
6. 待不烫手了分次加入打散的鸡蛋液，一定要分次加，每加一次用手抽搅拌融合加下一次。
7. 最后加完面糊状态，稠度垂下呈三角状。
8. 面糊装入裱花袋，用圆形花嘴挤出圆形，没有花嘴可以直接裱花袋剪口。用勺子沾水抹平尖尖。
9. 烤箱提前预热，上下火190度，中层25—30分钟，具体温度时间依自己烤箱来。
10. 出炉放凉，用锯齿刀划开，大肚泡芙呈现。
11. 淡奶油加糖打发，用菊花嘴挤满泡芙。再放上两颗火龙果。幸福满满的泡芙。
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