小编今天教你手工DIY制作好吃三色蛋糕,三色蛋糕顾名思义就是三种颜色的小蛋糕,看上去是不是非常不错?喜欢的朋友可以来试试。三色的拉明顿分别包裹了纯黑巧克力、纯白巧克力、还有纯白抹茶巧克力。除了这三种其实还可以制作很多种不同的颜色、蛋糕胚子就是海绵蛋糕的方子,做出来晾凉后包裹巧克力沾满椰丝即可,简单方便但是味道绝对不简单的!
教你手工DIY制作好吃三色蛋糕教程图解1,提前做准备
教你手工DIY制作好吃三色蛋糕教程图解2,将全蛋液水浴加入到40度以上之后加入白砂糖,搅拌均匀
教你手工DIY制作好吃三色蛋糕教程图解3,加入温热的水怡后搅拌均匀
教你手工DIY制作好吃三色蛋糕教程图解4,打蛋器高速打发四分半钟后低速一分半,一共六分钟左右
教你手工DIY制作好吃三色蛋糕教程图解5,次性筛入所有的低粉,翻拌均匀
教你手工DIY制作好吃三色蛋糕教程图解6,加入温热的黄油牛奶的混合物后
教你手工DIY制作好吃三色蛋糕教程图解7,翻拌均匀至完全吸收
教你手工DIY制作好吃三色蛋糕教程图解8,倒入模具中后,震几下模具,震出大气泡
教你手工DIY制作好吃三色蛋糕教程图解9.,烤制温度160度,35分钟左右,第28分钟左右上色好了加盖锡纸
教你手工DIY制作好吃三色蛋糕教程图解10,出炉后马上倒扣至室温,用脱模刀划一圈脱模
教你手工DIY制作好吃三色蛋糕教程图解11,我比较喜欢方方正正的蛋糕,所以略微修剪了一下,也可以忽略这个步骤
教你手工DIY制作好吃三色蛋糕教程图解12,准备好外层包裹的材料,将外层包裹的材料中的砂糖还有水加热至沸腾,糖水要根据浓度来使用,并不是一定要都用完
教你手工DIY制作好吃三色蛋糕教程图解13,黑巧克力放一个碗中,60g白巧克力和抹茶粉放一个碗中,60g白巧克力放碗中,一共三种颜色,分别隔水加热.倒入糖水调节浓度
教你手工DIY制作好吃三色蛋糕教程图解14,蛋糕放入巧克力酱汁中
教你手工DIY制作好吃三色蛋糕教程图解15,滚一圈后放入椰蓉中四周沾满椰蓉放入冰箱冷藏即可冷藏了一夜之后打开吃
教你手工DIY制作好吃三色蛋糕教程图解16,味道超级好,冰冰凉的巧克力因为是纯的,所以入口即化,非常柔滑的口感