利用水果、蔬菜的外壳做容器，DIY美食是一件非常养眼、创意的做法，你看美味又漂亮的菠萝饭就知道了。今天小编为大家分享一款美美又美味的南瓜牛奶布丁，好吃嘴儿们，赶快动手DIY制作吧。
DIY南瓜牛奶布丁材料：
8个小南瓜（切开做成碗状，去籽）、3汤匙浅褐色红糖、1+1/2汤匙特级砂糖、2大匙中筋面粉、1/4茶匙盐、1杯鲜奶油、5个蛋黄、1杯牛奶、2/3杯南瓜酱、半茶匙肉桂粉、1/4茶匙肉豆蔻、1/4茶匙五香粉、1茶匙香草精、8汤匙原糖、丁香粉少许
DIY南瓜牛奶布丁步骤：
1、在一个大锅里加水，将南瓜煮12-15分钟，直到南瓜变软但不是糊状。接着冷藏约20分钟。
2、在一个碗里，倒入面粉、砂糖、盐，均匀混合。再加入鸡蛋和奶油，搅拌均匀。
3、在锅中倒入牛奶、南瓜酱、调料，搅拌均匀，文火煮约7分钟。然后将南瓜牛奶倒入蛋黄混合液中，一边倒一边搅拌。
4、将混合后的蛋黄牛奶倒入锅中继续煮约3-5分钟，直至混合物开始变浓。
5、拌入香草精，然后倒进南瓜碗里，冷藏约2小时。
6、最后在做好的南瓜布丁上撒一层原糖即可使用。
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