棒棒糖,是一种深受广大人们喜爱的糖果类食品,不光小孩子深爱棒棒糖,童心未泯的成年人也会喜欢吃!嘻嘻~ 今天就教大家制作一款手工DIY闪闪发光的棒棒糖,让你甜蜜蜜~
配料表:
2杯白砂糖 2/3杯玉米糖浆 1/4杯水 可食性闪粉 棒棒糖棍 糖果温度计(可选)
制作说明:
1、将白砂糖,玉米糖浆和水倒入一个锅中,加热,偶尔轻轻的搅拌,万和混合成糖浆。
2、一旦沸腾,将干净的糖果温度计插入锅中,不要搅拌,等沸腾,温度大约显示300-310度时,保持5-7分钟。
3、关火,然后将锅放入装满冰水中,气泡消失,然后开始冷却。然后开始小心以闪粉为中心点倒糖浆. 棒棒糖就成型啦~