手工创意DIY低脂抹茶小饼干制作教程

栏目:烘焙DIY 时间:2016-10-23 发布：娅娅热度： ℃ 【返回】

虽然饼干很好吃，但是很多女孩子害怕长胖很少吃饼干，今天小编就给大家带来福利啦，一款手工创意DIY低脂抹茶小饼干制作教程分享给大家哦，让我们吃很多饼干也不怕长胖了。一起来制作吧！
第一步：低筋面粉、玉米淀粉、抹茶粉倒入一个碗里备用。
第二步：在另一个碗里，将软化的黄油、糖、盐、蛋黄混合在一起并用打蛋器搅打均匀（可以略微打发，也可以不打发，搅拌均匀即可）。
第三步：加入牛奶，快速搅拌均匀成为湿润的糊糊状
第四步：面粉、玉米淀粉、抹茶粉混合均匀后过筛到第3步的黄油糊糊里。

第五步：用刮刀边压边拌，使粉类和黄油糊糊充分混合在一起，成为面团。
第六步：拌的差不多的时候，可以直接用手揉成面团（只要面粉和黄油糊糊彻底揉匀就行了，揉成团以后不要继续揉，避免久揉）。
第七步：将面团放在案板上，压扁，擀成厚度约1.2cm的面片。
第八步：将面片切成宽度约1.2cm的长条，在切成小丁。

第九步：将小丁均匀的摆在铺了油纸的烤盘上。
第十步：放入预热好上火155℃，下火140℃的烤箱，烤15分钟左右，可爱的抹茶豆豆就做好了！

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