今天,我们和大家分享的手工烘焙糕点,大家知道制作美味的黄油曲奇饼干的教程 ,这就是今天小编和大家分享的手工DIY,喜欢的就快来手工DIY制作吧。
原料:黄油100g,糖粉40g,金像高粉100g,玉米淀粉50g,全蛋液30g
1.黄油室温充分软化成膏状
2.加入糖粉打发到颜色变浅,呈羽毛状
3.蛋液充分打散变浅,分三次加入,每次加入后用刮刀按压至全部吸收后再加入剩下的蛋液
4.蛋液全部拌入后的状态
5.筛入混合均匀的高筋面粉与淀粉
6.刮刀按压均匀,不颗粒
7.将太阳花裱花嘴装入裱花袋,放入曲奇面糊
8.挤入不沾烤盘,如果用普通烤盘请垫油纸。烤箱预热200度,烤约15分钟左右