今天,和大家分享的美味糕点会一款弥猴桃班戟,这款弥猴桃班戟的制作过程是很简单的,吃起来也很好吃,喜欢这款弥猴桃班戟的朋友们可以和小编一起来手工DIY制作吧。
饼皮配方:鸡蛋黄2个,细砂糖150克,牛奶110克,黄油7克,低筋面粉50克。内馅配方:淡奶油100克,细砂糖20克,水果适量
1.蛋黄加入细砂糖,搅拌均匀,加入牛奶拌匀
2.加入过筛后的面粉拌匀,静置15分钟后加入溶化的黄油拌匀
3.过筛成为细腻的蛋糊
4.炒锅锅底抹薄薄一层油,烧热转小火,加入一勺蛋糊,至蛋皮鼓起大泡即可
5.淡奶油加入细砂糖,打至全发
6.饼皮放凉后,取一张,底面朝上,在中心铺一块淡奶油,放半颗猕猴桃,再铺上淡奶油,上下左右包起来即可