创意手工自制DIY蛋糕不一样的美味蛋糕教程

  无论是过节，还是聚会，都需要蛋糕，它既是饭后甜点，也有烘托气氛的作用。今天易控手工分享一篇创意手工自制DIY蛋糕不一样的美味蛋糕教程，教你制作一款色泽金黄，形式橄榄，香甜松软的橄榄蛋糕。
原料：全蛋250克，砂糖140克，面粉150克，玉米淀粉25克，泡打粉1克，蛋糕油13克，油75克，鲜奶38克，清水适量
制作步骤：
1.将全蛋、砂糖混合拌匀，用电动打蛋器打发至呈泡沫状，且砂糖完全溶化。

2.加入过筛的中筋面粉和玉米淀粉、泡打粉、蛋糕油，用电动打蛋器先慢速再快速打发至原来体积的三倍。

3.分次加入清水、油、鲜奶拌匀，做成面糊。

4.在模具内刷上一层油，再将面糊倒入橄榄形模具内，至八分满。

5.放入烤箱中，以150℃的炉温，烘烤25分钟左右，直至完全熟透。

6.出炉后，脱模即可。

营养分析：玉米的脂肪、磷、维生素B2的含量居谷类食物之首，还含有较多的钙、铁等营养元素，可预防高血压、冠心病。
小提示:可以用榄仁、提子等在底部作装饰。