芝士味道浓郁，但有时候会给人腻的感觉。可是用芝士片做出来的日式芝士蛋糕不但有香浓的芝士味道，而且不腻，入口即化，吃完了还想吃。好吃嘴们已经忍不住了吧？现在我们就一起来学习DIY香甜不腻的日式芝士蛋糕吧。
DIY日式芝士蛋糕材料：
奶油芝士250g，牛油25G，糖25g+50g，鸡蛋4只，牛奶1/4量杯，香草香油1/4量杯，面粉25G
DIY日式芝士蛋糕做法：
1.蛋糕盘扫油
2.奶油芝士、牛油和25g糖打至奶油状，混入蛋黄、牛奶和香草香油
3.面粉筛匀，慢慢地搅入芝士混合物内
4.蛋白与50g糖打至挺身，徐徐混入芝士混合物内
5.芝士糊倒入蛋糕模，150度水浴70分钟
6.出炉后冷冻享用（建议冷藏即可）
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