35种超easy点心速成班

外面卖的蛋糕或许比自己在家里做的好吃，但却少了家的温暖。用爱心烘焙出来的蛋糕有一种家的独有的味道。今天为大家分享《35种超easy点心速成班》，希望大家在家里能制作出美味又温暖的蛋糕。 35种超easy点心速成班电子书下载...(热度:131℃)

跟着小嶋做烘焙

海绵蛋糕像婴儿的脸蛋一样轻盈柔软，细腻丰弹；磅蛋糕醇香绵润，充满浓浓暖意；司康外皮酥脆清爽，内芯蓬松绵软，散发着黄油和面粉的天然香气；戚风蛋糕蛋香浓郁，像云朵一样轻盈柔软......最基本的蛋糕也会因为配方的比例，操作的手法，甚至一个小细节，呈...(热度:163℃)

精致Marzipan手工艺术

所谓的杏仁糖膏工艺品，就是以杏仁粉和糖浆揉制而成的膏状物做成的手工糕点。在结婚蛋糕或生日蛋糕上经常会使用到杏仁糖膏工艺品，它向人们传递一对新人如何相遇的故事、现在的心境，或是那个人或去详细的人生背景..... 这次本书将以不同角度的观点来呈现，...(热度:240℃)

人声鼎沸的蛋糕名店

今天带来的人声鼎沸的蛋糕名店是一家日本的甜品店，该店用饭店的经验不断充实菜单，另外也推出由大厨料理的简餐。除了糕饼与料理之外，美丽的花园与山中小木屋风格的建筑物，优雅的陈设与厨师的行事作风，处处充满着Oakwood的强烈风格，吸引了众多顾客。今天...(热度:236℃)

创新巧思咖啡店甜点

拜数年前兴起的咖啡风潮所赐，无论大街小巷，即使在蛋糕店以外的地方，也可以轻松优雅的品尝到美味的甜点。但咖啡馆有着让人放松、安静的环境，香浓的咖啡与诱人的甜点的搭配，让人爱不释手。家也是一个让人放松休息的好地方，在家悠闲的制作咖啡馆的创意甜...(热度:117℃)

杏仁-手作甜点圣经

即使乍看之下并不知道杏仁是主角，但实际上却是只有杏仁才做得出来的经典基本甜点。着重于蓬松感的质地、风味浓郁厚重的质地、以及用蛋白做成的清爽质地等，以应用范围广泛、具有各种不同特色的质地所做出的甜点，变化多端应有尽有。每一款甜点都多姿多彩，...(热度:208℃)

好吃的西点蛋糕秘诀

制作糕点的材料非常简单，只不过是面粉、砂糖、奶油、克林姆，在这些材料中加入当令的水果、香辛料、利口酒和带有一点嬉游心的秘诀在其中，为糕点注入生命力。这就是今天为大家分享的《好吃的西点蛋糕秘诀》，一起来学习DIY吧。 好吃的西点蛋糕秘诀电子书下...(热度:390℃)

专业糕点师的五感秘籍

这次在《THE SWEET TRICK Collabo Mind》书里，集结了最适合开发想象力的食谱。主题是Collaboration搭配组合。将出乎意料之外的不同素材彼此组合，造就出想象不到的绝妙风味。各式各样的色彩搭配，令人惊艳的设计等等。一起来学习DIY吧。 专业糕点师的五感秘...(热度:174℃)

专业烘焙师的魔法烘焙术

每当经过蛋糕店，望着橱窗里那一件件精美的糕点，你可曾想到自己也能成为魔法师,烘焙出精致而又可口的一件件艺术品？当你将整本书翻完之后,也许你会发现,你手中已经握住了那根神奇的魔术棒--变出的不仅是美味糕点,还有美好生活。一起来学习DIY吧。 专业烘焙...(热度:421℃)

皇帝最爱的宫廷点心

所谓宫廷点心，其实说穿了，就是皇宫在宴席中准备的点心。以前的皇宫供养了一群技艺高超的厨师，来满足皇帝与后宫嫔妃的胃，可以想象这些点心是多么的美味与精致。 中华文化有五千年的历史，吃的文化既丰富又绚丽。尤其是宫廷点心，在解除了帝制时代的今天，...(热度:185℃)