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烘焙教室

单纯的做烘焙的乐趣,用家常的材料,详细的烘焙步骤,让每一个家庭的餐桌变得更加有趣,让生活变得更加富有情趣,烘焙也变得简单。一起来烘焙教室学习DIY吧。 烘焙教室电子书下载...(热度:112℃)
烘焙新手必备的第二本书

生活情趣中的诸般小品,如果是谈到与面包的关系,大概有九成九的人都是愉悦的。那是一种糅合着记忆、嗅觉、视觉与味觉的综合体。 自己做的面包,添加了天然的能量蔬果,不管是香软的甜点面包,或朴实单纯的欧式面包,面粉化作千万风情,为生活增添了许多情趣...(热度:205℃)
基础烘焙

在一般人的印象当中,制作面包、蛋糕、西点是一门大学问,往往大费周章后又弄得灰头土脸,结果却惨不忍睹。事实上,烘焙制作并非如想象中那样艰难,只要清楚宾并了解食材的特性及搅拌、发酵、烤焙等原理,就算是初学者也可以轻而易举的做出美味又漂亮的作品...(热度:237℃)
跟着君之学烘焙1

在忙碌而平凡的生活中,因为那些从烤箱飘出的蛋糕香味儿,让人觉得:生活是可以更有意思的。 当我们完成一次烘焙的魔法之时,同时也完成了一次生活的魔法:生活,慢慢地变得不那么平凡,不那么普通了,而是充满了新的乐趣,充满了温情,充满了爱。一起来学习...(热度:200℃)
君之的10分钟蛋糕

任何一个喜欢在家做蛋糕的人,都能体会到亲手创造一个蛋糕给自己带来的欣喜与成就感。是的,每一次做蛋糕的过程,就仿佛和幸福有了一次最亲密无间的接触。甜蜜、浪漫、精致,所有美好的感觉都随着蛋糕一起在烤箱里慢慢膨胀,一起来感受吧。 君之的10分钟蛋糕...(热度:210℃)
跟着君之学烘焙

烹饪美食是一件奇妙的事情,简单的配料,却能化普通为神奇。而烘焙更是有着自己独特的魅力。它需要更多的细心,更多的专注,给平凡的原料带来更奇妙变化。与此同时,烘焙也成为了我们平淡生活的一扇窗户,通过它,我们可以看见更多不平淡的精彩。 跟着君之学...(热度:141℃)
新手成功烘焙DIY

很多爱好西点的朋友在品尝了从饼屋里购买的过于甜腻且价格昂贵的食品后,往往会忍不住想:如果我会做西点,那该有多好啊!可惜图书市场上食谱书籍虽多,内容不是选材不易,就是说明太过简略。使大家兴冲冲的开始操作,却莫名其妙的失败收场.....现在你再不用...(热度:138℃)
新手烘焙入门

烘焙是奇妙的,和面,面团的发酵,整形,进烤箱,整个过程充满着未知,充满着期盼。直到最后,面团变魔术似得变成一款款精致的甜点,给人难以言表的幸福感觉。烘焙没有太高的门槛,即使你连一个小小的鸡蛋都煎不好。只要认真照着书里的步骤做,一样可以完成...(热度:140℃)
主妇,从零开始学烘焙

指尖感受着面粉的柔软,家里飘溢的全是面包的香气,等待着充满烘焙光泽、造型各异的饼干和面包出炉,就像做好晚餐,等待回家的丈夫和孩子的心情。这不就是家庭主妇最大的成功与幸福吗? 今天,我们从零开始,将爱与心意融入到面粉中,向所爱的人自信的展示自...(热度:165℃)
I LOVE 马卡龙

白色、粉红色、黄色、绿色,色彩相当缤纷的马卡龙,外形圆滚滚的真是可爱。甜而松软的外壳加上浓厚的奶油夹心,交奏融合出协调的馥郁香气。当收到这个礼物,打开包装时哇,真是超可爱啊!就是这个让人满心喜悦的甜点。一起来学习欣赏吧。 I LOVE 马卡龙电子...(热度:127℃)
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